Sofia burro 20%
Sofia è la rivisitazione della polacca toscana, un cornetto dalla forma dritta, più corta rispetto al cornetto classico, ideale per raccogliere meglio la farcitura.
Realizzata con il 20% di burro e lievito naturale.
CODICE | GRAMMI | PZ CONFEZIONI | GRADI FORNO | MIN FORNO |
PO0006-1 | 82 | 56 | 160/170 | 26/28 |
Dillo ad Acquaviva
Compila il form per essere contattato.
-
Già lievitati
Fagottino goccie di cioccolato
-
Soffici
Maritozzo con panna
-
Focacce
Focaccia Barese