Pizza margherita doppia mozzarella
La classica pizza del panettiere in versione bassa, croccante ma soffice, da servire a tranci. I suoi punti di forza sono il pomodoro e la mozzarella dosati a crudo e cotti solo per pochi minuti durante la doratura finale del prodotto.
| CODICE | GRAMMI | PZ CONF | GRADI FORNO | MIN FORNO |
| 58808 | 900 | 4 | 180/190 | 8/10 |
Categorie prodotti
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FocacceFocaccia Vegetariana
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PrelievitatiPistacchì
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PrelievitatiCroissant Doramì dritto mandorle
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PrelievitatiCroissant Doramì dritto lamponi
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